В вашей корзине пока нет товаров
Магазины, в которых данный товар есть в наличии
Год издания
2020
ISBN
978-5-04-108977-1
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Количество страниц
176
Переплет
Твердый
Издательство
Эксмо
Жанр
Выпечка. Десерты.
Код товара
390776
Описание товара
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бонни Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!Наличие в магазинах
Стоимость товара может отличаться от указанной на сайте!
Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.
Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.
г. Воронеж, ул. Ленинский проспект д.153
8 (473) 223-17-02
г. Лиски, ул. Коммунистическая, д.7
8 (47391) 2-22-01
г. Калач, пл. Колхозного рынка, д. 21
8 (47363) 21-857
г. Липецк, ул.Стаханова,38 б
8 (4742) 78-68-01
