Ленотр Г. Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты - Ленотр Г. | 978-5-04-167934-7 | купить в Амиталь с доставкой

Каталог Художественная литература Учебная литература Нехудожественная литература Бизнес пособия Детям и родителям Канцтовары Игры Разное Товары первой необходимости Товары для хобби Товары для работы Идеи для подарков

Выбрать город

Пункт выдачи +7 (473) 223-00-02 shop@amital.ru

В вашей корзине пока нет товаров

Товаров:	0	\|
Сумма:	0 ₽	\|

Оформить заказ

Ленотр Г. Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

16+

Цена: 3046 ₽

Добавить в корзину

Ленотр Г. Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Характеристики

Ленотр Г.

Год издания

2023

ISBN

978-5-04-167934-7

Серия

Легендарные кулинарные книги

Переплет

Мягкий

Издательство

Эксмо

Жанр

Выпечка. Десерты.

Код товара

523292

3046 ₽

Добавить в корзину

Описание товара

Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования, выхода/результата, шагов приготовления не легких (французских!) десертов. Важно — актуальные заметки шеф-повара для каждого блюда. И 200 самых впечатляющих десертов, помимо теста и его вариаций, сопровождающих любой десерт кремов, муссов и глазурей: разнообразные виды бриошей, круассанов, кексов, тартов, пирожных и, наконец, известные во всем мире торты! Эта книга — для почитателей французской кухни в ее самом сладком и пленительном виде — в десерте!