В вашей корзине пока нет товаров
Магазины, в которых данный товар есть в наличии
Год издания
2025
ISBN
978-5-04-188260-0
Серия
Кулинария. Домашний хлеб
Количество страниц
128
Переплет
Твердый
Издательство
Эксмо
Жанр
Выпечка. Десерты.
Код товара
548710
Описание товара
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой! Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках почти не найти. А искать и не нужно. Испеките его сами! Ольга Войнова — пекарь, преподаватель и владелец «Школы хлеба» — легко научит вас основам хлебопечения на закваске, чтобы на вашем столе всегда был настоящий, живой хлеб. Вас ждет теория по выведению закваски, подсказки, как избежать ошибок, уроки по замесу теста и формовке хлебов, а также 32 рецепта пшеничных, ржаных и сдобных изделий. Вы сможете приготовить: - классический нарезной батон и ситный; - ароматный бородинский и карельский; - халу; - а кроме того — калачи, «сахарный товар», булочки-розанчики, маковый рулет и многое другое. Пеките, а право первым съесть горбушку остается за пекарем!Видео
Наличие в магазинах
Стоимость товара может отличаться от указанной на сайте!
Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.
Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.
г. Воронеж, ул. Пушкинская, 2
8 (473) 300-41-49
